1 médaille d’argent à Paris !

Le Grand Vin 2016 vient d’obtenir une médaille d’Argent au concours agricole de Paris !

» Belle robe, nez torréfaction, gourmand, belle rondeur » ce sont les commentaires des dégustateurs !

SAINTE EULALIE DANS LE WINE SPECTATOR !

Dans le numéro de janvier 2018, le Wine Spectator consacre un article au Chateau Sainte Eulalie , le seul représentant du Languedoc Roussillon !

NOUS VOUS SOUHAITONS TOUS NOS MEILLEURS VINS POUR 2018 !

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PAUL STRANG

Le journaliste anglais Paul Strang vient de publier un nouveau livre sur le Languedoc Roussillon où le CHÂTEAU SAINTE EULALIE figure avec 3 étoiles !

WEIN + PRODUCTEUR CLASSE

Le site internet Wein + , qui se définit comme indépendant , strict, professionnel et incorruptible nous classe parmi les producteurs « Wein + producers of national class », c’est à dire fiable sur le long terme..

La Cantilène 2015 sur Paris-Bistro.com

Dans un très bel article sur l’appellation MINERVOIS LA LIVINIERE : « Minervois La Liviniere, un grand rouge Languedocien » Laurent Bromberger cite La Cantilène 2015

« Une cuvée baptisée nom du premier poème consacré au martyre de Sainte-Eulalie en langue romane. Cette Cantilène ne laisse pas de séduire avec un fruit mûr et friand, avec beaucoup de fraîcheur qui nous éloigne un peu plus de l’idée du martyre…. »

Nos vins cités dans The Guardian et The Wine Spectator

En cette fin octobre, 2 articles sont à retenir où nos vins sont sélectionnés :

La Cantilène dans THE GUARDIAN : « The Languedoc next door also has some corkers, among them Château Sainte-Eulalie’s gloriously ripe Minervois La Livinière Cuvée Cantilène 2015 (£13.50 The Wine Society; 14% abv). »
le rosé dans THE WINE SPECTATOR : « Oct. 23, 2017

CHÂTEAU STE.-EULALIE Minervois Rosé Printemps d’Eulalie 2016

86 points, $11

Minerally and crisp, this rosé offers white cherry and watermelon notes accented by spice details. Herb-tinged finish. Drink now. 2,250 cases made. —Gillian Sciaretta